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Patate saltate con pancetta
Ingredienti: - 300 g di patate novelle - 100 g di pancetta a dadi - sale e pepe Preparazione: In una padella antiaderente fate saltare a fiamma viva la pancetta a dadi per un minuto.
Maltagliati allo zafferano
Ingredienti (dosi per 4 porzioni): - 400 di sfoglia verde per lasagne - 2 scalogni - 1 bustina di zafferano - 2 dl di vino bianco - 200 g di robiola - 300 g di ciliegini -